Il 12 ottobre dell’anno scorso è cominciata la pubblicazione regolare – con una riflessione sulla Luce che cura – degli articoli settimanali del Cibo Amico, un ritmo prezioso che mi ha insegnato ad avere cura di un progetto, a dare luce e a sviluppare contenuti a volte presenti ancora solo …
Oggi ho deciso di trattare un tema che apparentemente non c’entra niente con il Cibo amico, ma che in realtà penso possa essere utile come spunto di riflessione su come funziona il nostro corpo, considerato che ci serve a capire anche il nostro rapporto con la nutrizione. Un convegno organizzato …
I ricercatori dell’Università del Queensland : un’ora di video sottrae 22 minuti al totale della nostra vita. Allora io che passo il mio tempo al Mac come devo computare i miei anni futuri ? Siamo una generazione di pre-morti. E i nostri figli ? ahiaiahi!!!! Torniamo a parlare di Vitalità. …
Uno dei requisiti per restituire al nostro cibo la dignità del suo ruolo nella nostra esistenza dovrebbe essere il riconoscimento della sua presenza nella nostra vita. E, soprattutto, il riconoscimento di come questa presenza non sia così scontata. So che sembra difficile visto che nella nostra realtà occidentale ad ogni …
Non so quanti di voi amano leggere durante le vacanze. Leggere ha rappresentato, almeno per la mia generazione, una delle forme di nutrimento più gradite per far spaziare la mente e metabolizzare concetti. Al di là della passione per la letteratura di varie culture, se siete interessati al tema dell’alimentazione …
8 agosto ore 18: location casale in Umbria, albero di fichi. Qui il sole tramonta sul monte ed è uno spettacolo che ogni sera cerco di non perdere. Oggi ho scoperto che un piccolo albero di fichi è generosamente pronto ad elargire i suoi frutti e così con molta aspettativa …
Vorrei tornare sul tema della Vitalità che mi sta molto a cuore, soprattutto perché da medico noto che molti dei nostri stili di vita non ne garantiscono un buon mantenimento. Di recente ho visto uno spot pubblicitario che invitava a non poltrire sul divano quanto invece a camminare all’aria aperta. …
La stagione estiva è tremenda. Intanto è un test importante per la relazione col proprio corpo. Non si scappa. O sei in pace o distruggi lo specchio e, se sei donna, assumi il chador come costume abituale. Oppure, nella migliore delle ipotesi, ci si scopre con il gusto di vivere …
Occasioni ghiotte quelle di questi giorni offerte dalla cronaca : prima con il batterio killer, poi con il referendum sull’acqua. Quello che mi ha un po’ turbata ma non stupita è stato il comportamento dei mass media. In un momento in cui in Italia era necessaria una campagna di informazione …
Oggi per scrivere mi sono fatta ispirare dalla “prova costume“. Sì, devo proprio scrivere della “prova” che ancora, incredibilmente in questi anni, dopo la caduta di quasi tutti i tabù, continua ad essere un “retropensiero” per molte donne, di una larga fascia d’età e , ahinoi, anche per molti uomini …