Il Gusto ci mantiene giovani. Riflessioni degustative alle Contrade dell’Etna.

Invitata dall’amico Corrado Vassallo, che sull’Etna produce i suoi  vini , ho partecipato  alla 13° edizione dell’evento  “Le contrade dell’Etna” , che promuove il contatto tra produttori etnei e il pubblico, specializzato e non. Da non bevitrice, quasi astemia, mi sono sentita all’inizio un pesce fuor d’acqua. Che ci fa …

Prepariamoci ad un Autunno di Salute

Come affrontare questa nuova ondata di paura mista a rabbia e dolore, risentimento e intolleranza, che accompagna la proiezione di vita nei prossimi mesi sotto l’egida dello spauracchio della nuova ondata Covid 19 ? Respirando. Sì respirando. Oriente e Occidente sono d’accordo. Tutte le tecniche di prevenzione antiCovid che possiamo …

Ridere per prevenire. Riflessioni sulla Fase 2 e la nostra Salute.

In queste ultime settimane ho potuto osservare  sui miei pazienti, e non solo, come l’isolamento a casa, dopo un primo momento vissuto come  riposo ritrovato e ritmi più sostenibili,  abbia provocato sul piano fisico degli effetti di natura elettrica veramente insoliti. In molti hanno registrato dolori articolari o  di natura …

In ricordo di Romano Mascali

Un caro amico  oggi è passato oltre il velo. Romano Mascali era un personaggio noto nel mondo della Radio a Catania. Fondatore di Radio Studio Centrale, già dagli anni 70, animatore e grande amante delle innovazioni Romano da subito colse le potenzialità del web creando  tanti originali siti.  A lui …

LifeStyle Medicine, Coerenza cardiaca e Sistema immunitario: strategie di equilibrio per fronteggiare le malattie trasmissibili e non.

A parte l’isolamento umano, i vaccini e in certi casi qualche farmaco antivirale, abbiamo strumenti per fronteggiare le sfide delle malattie trasmissibili come le influenze , come tutte le altre patologie non trasmissibili che l’OMS ci ricorda, hanno causato nel 2019 il 71% dei decessi su tutto il Pianeta ? …

#iorestoacasa e COMINCIO A PENSARE COL CUORE. Un esercizio di Coerenza Cardiaca per imparare a vivere il Cuore.

Questa volta vi propongo un esercizio di ” Quick Coherence” . E’ un metodo messo a punto dagli scienziati di HeartMath, l’Istituto californiano che dal 2000 si occupa di Coerenza cardiaca e dell’effetto che produce sui sitemi PNEI.  L’ho voluto riprodurre per offrire un tutorial a chi volesse seguire una …

#iorestoacasa e MODIFICO IL MIO STILE DI VITA. Adesso tocca ai legumi.

Allora, quando sento parlare male dei legumi, da pazienti che non ne mangiano perchè il gonfiore è il prezzo da pagare per un buon piatto di lenticchie o ceci o fagioli, faccio riflettere sulla necessità di conoscere bene l’alimento in questione per poterlo trattare adeguatamente ed esserne ripagati in  apporto …

#iorestoacasa e MODIFICO IL MIO STILE DI VITA. Cominciamo dai dolci.

In questi mesi mi sono molto occupata di LifeStyle Medicine. Ho scritto, tenuto conferenze, cercato di costruire scenari che prevedono interventi ambientali, politici ed economici, lungi però dal pensare che avremmo assistito ad un evento di tale portata sociale. Ma adesso che siamo in ballo tutti è tempo di riorganizzare …