Radio1: chiariamoci le idee sulle Intolleranze alimentari

Da mars 27 Aprile 2012 4 Ottobre 2013 0

Ho rilasciato una breve intervista sulle Intolleranze alimentari per una trasmissione radiofonica molto carina e ben confezionata (una di quelle per le quali vale la pena pagare il canone del servizio pubblico) che si chiama Check In e va in onda su Radio1Rai al mattino. Lo dico, non tanto per …

La memoria del “bombolone”

Da mars 4 Aprile 2011 4 Aprile 2011 0

Perdonate ma ho il chiodo fisso dell’alimentazione dei bambini, osservando un dato preoccupante che riguarda l’infanzia dei “paesi in via di sviluppo”. Questa definizione politically correct, che ha sostituito quella tremenda ma tanto in voga in passato di “terzo mondo”, per chiamare quei paesi che sono poveri o poverissimi rispetto …