Omaggio alla Primavera

Primavera

Primavera e Pasqua, voglia di risorgere dal freddo dell’inverno, dall’umido delle piogge e quest’anno c’è andata bene perché la neve non è scesa copiosa come nel mitico 2012. Quest’anno l’influenza si è fatta sentire anche in modo tardivo, proprio in questo marzo dal clima indeciso, e per molti è stato …

La Vacanza, l’Anima Mundi e la frutta

I fichi di Salvatore - Claudio Cattaneo olio su tela 2002

8 agosto ore 18: location casale in Umbria, albero di fichi. Qui il sole tramonta sul monte ed è uno spettacolo che ogni sera cerco di non perdere. Oggi ho scoperto che un piccolo albero di fichi è generosamente pronto ad elargire i suoi frutti e così con molta aspettativa …

IL CIBO IN ECCESSO, QUALUNQUE SIA, E’ NOCIVO

Cibo in eccesso

L’estate è anche la stagione nella quale, almeno nelle aree dove la temperatura sale, ma anche nelle situazioni di vacanza, scopriamo che anche mangiando poco sopravviviamo e abbiamo addirittura più energia. Recita uno scritto di saggezza antica: ”Il cibo in eccesso, qualunque sia, è nocivo”. Il Cibo amico fino ad …

Quei 3 chili di troppo…

Chili di troppo

Alcuni amici mi chiedono come affrontare il passaggio dalla primavera all’estate, soprattutto quando la forma ha risentito di precedenti accumuli. Come smaltire quei 3-4 chili di troppo? Capirete il mio imbarazzo. Sto cercando, da quando ho compreso qualcosa di più del funzionamento del corpo e dei suoi delicati equilibri ormonali, …