Essere Plastic free si può

Vi è mai capitato di vedere con i vostri figli cartoni animati che parlano di futuri apocalittici per il nostro Pianeta destinato ad essere sommerso da rifiuti ? Sufficientemente allertati da cartoon come Wall-E, o da episodi di Futurama dove si ipotizza addirittura un intero Pianeta fatto di rifiuti che …

Cibo e attacchi di panico

  Può l’alimentazione aiutare l’organismo in caso di attacchi di panico ? Assolutamente sì. Alla UCLA la Psicologia clinica studia la correlazione tra cervello enterico e cervello encefalico. Lo stato del Microbiota intestinale può influenzare la produzione di sostanze pro o anti infiammatorie che a loro volta vanno a condizionare …

Cibo nostrum 2019

Catania ospita in questi giorni una grande manifestazione : il Cooking Fest, la trentesima edizione del Convegno annuale della FIC, Federazione italiana Cuochi. Questi 500 cuochi riuniti da tutt’Italia si sono fatti sentire in città: col garbo e l’eleganza che caratterizza gli chef hanno  organizzato nella centrale Villa Bellini Cibo …