La prevenzione (per ora) non passa dal servizio pubblico

Proprio ieri parlavo  con una collega di Torino dei progetti legati alla Prevenzione primaria e all’Educazione alla Salute che nel Piemonte sono stati tagliati o brutalmente chiusi prima della loro fisiologica conclusione. Che razza di segnale è questo ? Più volte abbiamo ricordato che proprio la Prevenzione primaria in un’ottica …

Il Gusto della Vita

Quante volte ci sentiamo in uno stato d’animo tale da desiderare un particolare cibo per riuscire a trasformare un’emozione sgradita ? Il nostro pensiero va subito al cioccolato o agli zuccheri che attivano il circuito del piacere, compensando ciò che ci ha messi di malumore. Ricercatori della North Dakota State …

Dopo le Feste ripartiamo dalle cene

Bè dite la verità, con un titolo così pensavate di tornare in forma, ripartendo dalle cene…. luculliane, vero ? E invece, come ricordano coloro che del “digiuno intermittente” hanno fatto il loro cavallo di battaglia per restare in forma, con questo titolo volevo fare riferimento alla massima che suggerisce cene …

Panettone o Pandoro ?

Dilemma,  Vexata Quaestio, un tormento per chi ha sempre avuto un debole, ad esempio,  per pandoro o panettone, simboli del Natale in cui si riconosce ogni italiano preferendo l’uno o l’altro proprio come chi tifa per il cioccolato fondente o il cioccolato al latte, la crostata o il pandispagna. Non …

E con le feste ? che faccio con i dolci ?

Tra le mie peregrinazioni per stazioni e aeroporti la scorsa settimana in una nota stazione,  entro in un nuovo sfavillante meganegozio che inneggia al dolce. Con frasi come “a volte una dolcezza fa più di una carezza” o “sii dolce con tutti” o ancora  “il mondo ha bisogno di dolcezza” …

Bio o non bio ? Facciamoci guidare dal palato

Cibo, Cibo, Cibooooooo!!!!!!! Non si fa altro che parlare di Cibo. La sociologia ha coniato il termine Foodporn per osservare la fenomenologia di questo delirio mediatico che coinvolge la popolazione trasformando uno dei bisogni legati al primario istinto di sopravvivenza in una maniacale attenzione che in certi casi si trasforma …

Mali di stagione: aumentare le difese con l’Echinacea

Il mio motto da sempre è “Prevenire è meglio che Curare”, per questo ho scelto la Nutrizione e la Fitoterapia. Le piante con la loro versatilità e grande biocompatibilità (la capacità di dialogare in modo intelligente con il nostro organismo come nessun preparato chimico potrà mai fare) ci aiutano a …

I Grassi che aiutano a dimagrire

Quando proviamo a rimodellarci, con il movimento e la corretta alimentazione facciamo attenzione al giusto equilibrio di attività fisiche e scelta di nutrienti. “Combatto” spesso indicazioni alimentari fornite da personal trainer che inducono molti giovani, soprattutto in età di formazione a preferire diete iperproteiche e a usare integratori sintetici eliminando …

Dolori muscolari e Solanacee

E’ molto frequente all’anamnesi il riscontro di dolori mattutini che i pazienti lamentano appena alzati, dopo una notte di riposo. Purtroppo questi dolori muscolari non sempre passano dopo la “messa in moto” e persistono nel 60% dei casi soprattutto in soggetti di genere femminile. Oggi a questa sintomatologia si attribuisce …